Beim Betreten der Firmenzentrale erwarten den Besucher helle Räume, ein offenes Arbeitsumfeld mit moderner Arbeitsplatzgestaltung für die Teamarbeit. Die 51 fest angestellten Mitarbeiter bieten den Kunden einen Service an, der von der ersten Kostenschätzung über die Planung bis hin zur Lieferung, Montage und Inbetriebnahme der Anlagen reicht.

Die Familie Kastenmüller ist seit Generationen in der Müllerei und dem Mühlenbau bekannt. Das Unternehmen konzipiert und baut Anlagen für die Müllereibranche, die Lebensmittelindustrie und den Petfood-Bereich, hinzu kommen Hallen- und Silobau sowie der Vertrieb von Rohrsystemen und Service für Labortechnik. Die verlängerte Werkbank des Anlagenbauers aus Martinsried bilden mehrere namhafte Maschinenbaufabriken, die nach den Vorgaben von Kastenmüller fertigen.

In Martinsried stehen neben den Büros auf 1500 qm Lagerfläche über 5 000 Artikel für die Just in Time Lieferung. Die Walzenstühle „Saphir“, der Plansichter „Carat“ und das patentierte „Vario System“ sind Beispiele für Eigenentwicklungen. In Zusammenarbeit mit Jacob Rohrsysteme sowie in der Analysetechnik mit Anton Paar (vormals Brabender), Pfeuffer und PerkinElmer werden für die Kunden Lösungen zusammengestellt und aus einer Hand angeboten.

Bei unserem Besuch in Martinsried konnte Andreas Kastenmüller kurzfristig nicht mit dabei sein, schaltete sich aber per Teams in den Konferenzraum dazu. Zusammen mit seinem Projektleiter Franz Schmid ist er bei der Inbetriebnahme einer Mühle in Jassy, der viertgrößten Stadt in Rumänien vor Ort. Gerade tobt dort ein heftiger Sturm und im Halbstundentakt fällt der Strom aus. Eine schlüsselfertige Mühlenanlage mit Reinigung, Siloanlagen und Absackung hat Kastenmüller eingebaut, wodurch 1500 kg Mehl pro Stunde in der Region Moldau vermahlen werden können.

Klappt es heute noch mit dem Start in Jassy, ist der Geschäftsführer morgen wieder an seinem Schreibtisch in Martinsried. Beim Anlagenbau gibt es einige neue Planungen. Eine Firma für Tierfutter hat einen größeren Auftrag für einen Neubau. Das Alltagsgeschäft bestimmen meist Erweiterungen für Bestandskunden.

Der zweite Standort des Mühlenbauers ist in Österreich im Ort Pöllau und heißt Kastenmüller System Austria (KSA). Die Bürogebäude und Hallen in der beschaulichen Gemeinde in der Steiermark ergänzen das Portfolio von Mühlen-, Silo- und Anlagenbau sowie den Rohrsystemen durch spezialisiertes Wissen bei der Labortechnik und beim Service für Laborgeräte. Andreas Dutka ist Leiter der Abteilung Labortechnik. Er fährt jährlich bis zu 70 000 km, um seinen Kunden einen optimalen Service zu bieten. Wir treffen ihn beim Besuch in Österreich und er führt uns durch die Büros und Hallen. Heute sind viele der zwölf Beschäftigten vor Ort und auch Peter Kainer, einer der führenden Ingenieure, schließt sich uns an.

„Wir sind die größte Servicestation zum Eichen von Analysegeräten“, erklärt Peter Kainer.

Rund 26 Monteure sind neben den Festangestellten im Einsatz. Nicht nur zum Eichen, auch zur Reparatur schicken Unternehmen ihre Geräte nach Pöllau.

Hervorgegangen ist die KSA vor 25 Jahren aus einer Kooperation mit der Firma Schmidt-Seeger, die im Bereich Getreide, Mälzereien und Silobau ihren Schwerpunkt hatte. Als Bühler die Firma Schmidt-Seeger kaufte, übernahm Kastenmüller 100% der KSA Anteile. Aktuell gibt es einen Generationenwechsel, der letzte Mitarbeiter des ursprünglichen Betriebes ist in Rente gegangen. Der für ihn neu eingestellte Mitarbeiter bezieht heute sein Büro mit Blick auf die grünen Wiesen und Wälder. Dank Digitalisierung und vernetztem Arbeiten ist eine Zusammenarbeit nicht nur zwischen Pöllau und Martinsried heute kein Problem mehr.

„Ich bin stolz auf den österreichischen Standort, ein Teil unsere besten Planer und Zeichner sitzen in Österreich“, erzählt Andreas Kastenmüller.

Projektleiter Peter Kainer führt dies darauf zurück, dass in Österreich die Ausbildung für technische Berufe sehr hochwertig ist. Es gibt traditionell viele Schulen und Ausbildungsbetriebe für Techniker und Ingenieure.

Die Labortechnik mit Service und Verkauf macht ungefähr ein Viertel des Umsatzes der KSA Kastenmüller Systems Austria GmbH aus. Auch im Silobau ist Andreas Kastenmüller mit seinem Team gefragt. Noch ist er auf Platz zwei im Branchenranking, aber er will die Nummer eins werden. Dazu werden die Hallen in Pöllau mit einer größeren Bearbeitungs- und Lagerhalle erweitert.

2019 wurde die Niederlassung in Polen eröffnet. Dort vertreten fünf Spezialisten der ehemaligen Firma Spomasz Mühlenbau die Interessen der Kastenmüller Polska Sp.zo.o. Zwischenzeitlich konnten in dieser Region mehrere Projekte erfolgreich abgeschlossen werden, u. a. eine Spezialmühle für Sonderprodukte, wie Kicherbsenmehl und Buchweizen sowie die Rekonstruktion eines Mehlsilos für einen Industriekunden.

„Wir sind ein unabhängiges Ingenieur - und Planungsbüro und keine Maschinenbaufirma“, betont Andreas Kastenmüller. „Kunden, die eine neue Mühle oder Siloanlage bauen wollen haben eine bestimmte Vorstellung von den Maschinen und Geräten, die sie einsetzen möchten. Wir beraten unsere Kunden von der Geräteauswahl über die Montage bis hin zur Inbetriebnahme.“