Mühle

Interview

Interview mit Liam Cassidy zur Zukunft mit selbstoptimierenden Mühlen

Mühle + Mischfutter fragt Liam Cassidy wie sich Müller in Mitteleuropa auf neue KI-Anwendungen vorbereiten können.

Warum Künstliche Intelligenz in der Mühle mehr ist als ein Hype

Von der Schaltanlage zum neuronalen Netzwerk – selten wurde ein technisches Thema so lebendig präsentiert.

Neue Milling Academy am Bühler-Hauptsitz eröffnet

Die neue Milling Academy ist Teil eines internationalen Bildungsnetzwerks von Bühler.

Mit VSME zur freiwilligen Klimabilanz

Für die Nachhaltigkeitsberichterstattung kleinerer Betriebe wurde der VSME entwickelt.

Interview

Interview mit Claudio Antonelli zu Klimabilanzen mit Bühler

Im Interview Claudio Antonelli von der Bühler Group zur Berechnung des ökologischen Fußabdrucks in Mühlenbetrieben.

Klimabilanzen und CO₂e-Transparenz für Getreideverarbeiter

Immer mehr Kunden von Mühlen verfolgen ehrgeizige Klimaziele und wünschen eine Klimabilanz der eingekauften Produkte.

Keine Kooperation von Bohlsener Mühle und Bauck

Die ursprünglich angekündigte Kooperation zwischen Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG und Bauck GmbH wird nicht erfolgen.

Messe

Müllereitreffen mit Western-Vibes

Die International Association of Operative Millers (IAOM) veranstaltete ihre 129. Jahreskonferenz.

Start des MIAG-Mühlensystems bei Gebr. Engelke

Am 5. Mai 2025 feierte Gebr. Engelke die Einweihung ihrer neuen MIAG-Mühlenanlage.

Die Pioneer Flour Mills in San Antonio

Historische Mühlen sind in Texas selten, doch gibt es einige erhalten gebliebene Zeugnisse.

Ohne Mampf kein Kampf

Der alte Bundestag hat ein Milliarden-Paket beschlossen. Was bedeutet dies für die Mühlenwirtschaft?

Bühler AG mit neuem CEO ab 2026

Ab Januar 2026 soll Samuel Schär neuer CEO der Bühler Group werden.

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