Mühle

Powtech Technopharm 2026

397 Aussteller, Fachvorträge und Lösungen für die Verfahrenstechnik: Eindrücke von der Powtech 2026 in Nürnberg.

MC Mühlenchemie löst Prozess- und Qualitätsherausforderungen bei High-Protein-Pasta

MC Mühlenchemie stellt Enzymsysteme für High-Protein-Pasta mit bis zu 30 Prozent Protein vor.

Ceres Mühle in Brüssel

Zwei neue Mahllinien mit rund 900 Tonnen Tagesleistung verteilen sich auf elf Ebenen des ehemaligen Silogebäudes.

Milling Forum Europe 2026: Gelungener Auftakt in Brüssel

45 Aussteller und mehr als 350 Besucher trafen sich beim ersten Milling Forum Europe in Brüssel.

Liebe auf den ersten Schrot

Alte Heiratsanzeigen im M+M-Archiv sorgen auf LinkedIn für neue Ideen und Wortspiele.

Rohrbau als Teil der Automatisierung

Sallhofer entwickelte für die neue Ceres Mühle in Brüssel eine platzsparende Rohrführung und elektrische Klappkästen.

51. Müllerei-Fachtagung Volkach 2026

Volkach, 29.–31. Oktober 2026: Programm, Referenten und Besuchsinformationen im digitalen Tagungsführer.

Ausbildung in der Müllereibranche

Wie gewinnt die Müllereibranche genügend qualifizierten Nachwuchs? Wie müssen Betriebe und Schulen zusammenarbeiten?

Vom Nebenprodukt zum Energieträger

Rubinmühle nutzt Haferschalen künftig als Energieträger und erzeugt am Standort Lahr Prozessdampf.

Neue Schweizer Fachmesse

Mit der NovaFood startet 2026 in Luzern eine neue B2B-Fachmesse für die Schweizer Lebensmittelproduktion.

Bauck und Brüggen bündeln Kräfte

Bauck und Brüggen beteiligen sich gemeinsam an der Roscher Mühle und stärken die Bio-Hafer-Verarbeitung.

Die Entwicklung der intelligenten Vermahlung

Intelligente Vermahlung

Sensorik, KI und vernetzte Anlagensteuerung machen die Vermahlung präziser und effizienter.

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