Mühle

Bühler führt CompactMix ein – Präzision, Flexibilität und Energieeffizienz für köstliche Ergebnisse

Bühler-CompactMix für Süßwaren.

Interview

KI Werkzeug oder Wunderwaffe

KI hält in Mühlen Einzug, verbessert Prozesse und Datennutzung, ersetzt den Müller jedoch nicht.

Strategische Anwendung von Magnetseparatoren in der Getreideverarbeitung und Müllerei

In der modernen Getreideverarbeitung und Müllerei ist die Kontrolle über Verunreinigungen ein grundlegender Faktor.

Die deutsche Mühlenbranche von der Industrialisierung bis heute

Deutschland war vor der Industrialisierung reich an tausenden Wind- und Wassermühlen.

50. Müllerei-Fachtagung des Bayerischen Müllerbundes

Messe

50. Müllerei-Fachtagung des Bayerischen Müllerbundes

Vom 23. bis 25. Oktober2025 fand die 50. Müllerei-Fachtagung des Bayerischen Müllerbundes in Volkach statt.

ife-Innovationspreis „Losgröße 1+“ für Amixon®

Die Amixon GmbH aus Paderborn wurde mit dem ife-Innovationspreis „Losgröße 1+“ für ihren Silomischer ausgezeichnet.

Login - Ausbildung Mühle 4.0

Die Swissmill in Zürich bildet als größte Getreidemühle der Schweiz erfolgreich junge Müller aus.

Messe

Powtech und Fachpack 2025

Vom 23. bis 25. September 2025 fanden in Nürnberg zwei Fachmessen parallel statt: die Powtech und die Fachpack.

60 Jahre Besondere Ernte- & Qualitätsermittlung

Ernteergebnis

60 Jahre Besondere Ernte- & Qualitätsermittlung

BEE-Tagung in Detmold: Beiträge zu Getreidequalität, Klimaeinflüssen, Digitalisierung, Technik und Nachhaltigkeit.

Deutsch-Ungarische Getreideverarbeitung in der Julia-Mühle

Die Julia-Mühle nahe Kecskemét ist eine der größten Getreidemühlen Ungarns.

Zhiguo Dan in die Milling Hall of Fame aufgenommen

Milling Hall of Fame ehrt Zhiguo Dan für nachhaltigen Erfolg und Verantwortung in der Mühlenindustrie.

Bühler ernennt Mike Häfeli zum neuen CEO des Geschäftsbereichs Grains & Food

Johannes Wick übergibt nach zehn Jahren die Leitung von Bühler Grains & Food an Mike Häfeli.

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