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Abubakar Bakhresa in die Milling Hall of Fame aufgenommen
Die Milling Hall of Fame hat Abubakar Said Salim Bakhresa als neues Mitglied des Jahres 2026 benannt.
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Frühjahrsseminar 2026 des Baden-Württembergischen Müllerbundes
Das Frühjahrsseminar des Baden-Württembergischen Müllerbundes fand am 27. und 28. März 2026 In Überlingen statt.
Nachwuchs aus Indien für das Müllerhandwerk
In Indien Azubis und Fachkräfte für das Müllerhandwerk rekrutieren.
Nebenströme der Lebensmittelindustrie als neue Proteinquelle
Proteine aus Nebenströmen erschließen Rohstoffe für eine effizientere und wirtschaftlichere Lebensmittelproduktion.
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Schnellmethoden zur Mykotoxinbestimmung
Multiplex-Analytik erfasst mehrere Mykotoxine parallel und beschleunigt sichere Entscheidungen in der Getreidewirtschaft
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Alternative Proteine für Bio-Backwaren
Lupinenmehl bietet Bio-Bäckern ein regionales Eiweißmehl mit Potenzial für vegane, glutenfreie und innovative Backwaren.
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Neue Führungsspitze der BVE: Dr. Bernhard J. Simon und Christof Engelke
Stärkung der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie als starke Stimme der Lebensmittelhersteller
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Jubiläum in Osterfeld
Vom 20. bis 21. März 2026 traf sich die Branche zur Jubiläumsveranstaltung des Mitteldeutschen Müllerbundes.
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Verbandstag 2026 Bayerischer Müllerbund
Am 13. und 14. März 2026 fand in München der diesjährige Verbandstag des Bayerischen Müllerbundes e.V. statt.
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Effiziente Verpackungsprozesse realisieren
Die Herstellung von Vormischungen, Vitaminen, Zusatzstoffen und funktionellen Inhaltsstoffen für die Agrar- und Lebensmi
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MC Mühlenchemie startet neue Pastapresse
MC Mühlenchemie startet neue Pilot-Pastaextrusionspresse mit vertikaler Extrusion, digitalen Daten und KI-Analyse.
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Explosions- und Brandschutz für Mahlsysteme mit Hammermühlen
Explosions- und Brandschutz in Hammermühlen: Tietjen erklärt Sensorik, Konstruktion und Betriebspraxis.
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Jan Cordesmeyer zu EU-Berichtspflichten und Lieferketten
Jan Cordesmeyer im Interview, welche EU-Regeln die Getreidebranche betreffen und wie Betriebe planen können.
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Riesentorlauf und Einkehrschwung
Skiwoche Maria Alm: Riesentorlauf, Ehrungen und Austausch der Mühlen-, Mischfutter- und Getreidebranche.
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EU-Regulierungen zu Lieferketten und Berichtspflichten
EU-Regeln 2026: EUDR, CSRD/CSDDD, PPWR und Green Claims, was auf Mühlen und Mischfutterhersteller zukommen kann.
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ATEX-konforme, baumustergeprüfte Siloeinfahranlagen für normgerechte Wartung und mehr Sicherheit in Silos.
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Vom vernetzten Mühlenbetrieb zur selbstoptimierenden Anlage: SmartMill-Funktionen machen ROI messbar.
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Weniger Zutaten, mehr Belege
Die BIOFACH fand vom 10. bis 13. Februar 2026 in den Messehallen in Nürnberg statt.
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Bühler verzeichnet 2025 sinkende Umsätze bei steigender Marge und wachsendem Servicegeschäft.
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Wie sicher die Anlagen der Müllerei-Pensionskasse sind, erläutert ihr Vorsitzender Paul Wessling.
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Die wirtschaftliche Lage der Kleinst-, kleinen und mittleren Unternehmen (KMU) in Deutschland spitzt sich weiter zu.
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