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Messe
Biofach 2025
Vom 11. – 14. Februar 2025 findet die BIOFACH statt, die Messe für Bio-Lebensmittel.

Mehlwurmpulver mit Vitamin D für Brot, Pasta und Backwaren
Die EU erlaubt UV-behandeltes Mehlwurmpulver in Lebensmitteln, exklusiv vertrieben von Nutri'Earth.
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Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz als Risiko
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) für sich entdeckt - ein Alarmsignal!
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Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz - Ursprung und Umsetzung
Zu kaum einem Gesetz waren die Meinungen so gespalten wie zum LkSG.
Schwerpunkt

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Die M+M Korrespondenz mit der Deutschen Umwelthilfe im Wortlaut
In der Soy-Story fehlen Belege für die Anschuldigungen der Deutschen Umwelthilfe (DUH). Unsere Presseanfragen.
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Fitness-Riegel aus Insekten
Das Schweizer Unternehmen Pumba hat in seinen Energy-Riegel Pulver aus Larven gemischt.
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Bühler schließt sich Millers for Nutrition an
Bühler tritt der Koalition „Millers for Nutrition“ bei, für die Nahrungsversorgung in acht Ländern.
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Bio-Unternehmen für Praxis-Netzwerk gesucht
Das BMEL sucht bio-zertifizierte Betriebe für ein Netzwerk zur Förderung der Bio-Verarbeitung.
Schwerpunkt

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Trinkbare Mahlzeit auf Haferbasis von Peter Kölln
Peter Kölln erweitert das Sortiment um eine trinkbare Mahlzeit auf Haferbasis mit 15% Hafer.

Weltreise eines Kapitalisten - Santiago de Chile, Chile
Viele Menschen träumen von einer Weltreise. Ich habe eine Weltreise in 30 Länder gemacht.

Frankreich darf Fleisch-Begriffe für veggi & vegane Alternativen nicht verbieten
Am 4. Oktober 2024 hat der Europäische Gerichtshof ein wegweisendes Urteil hinsichtlich der Bezeichnung veganer und vege

Fake-Fakten der Berliner Verbraucherschützer
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit falschen Zahlen zu Getreide.
49. Müllerei-Fachtagung in Volkach 2024
Vom 24. - 26. Oktober kamen rund 300 Teilnehmer aus der D-A-CH-Region zur Müllereitagung des Bayerischen Müllerbundes.
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Expertenforum zu Phytogenen und Trends in der Tierernährung
Im Rahmen seiner diesjährigen World Tour lud Dr. Eckel Animal Nutrition rund 40 Experten und Fachleute ein.
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Bühler Grain Innovation Center öffnet seine Türen
Ende Oktober 2024 eröffnete der Schweizer Technologiekonzern Bühler in Uzwil sein neues Grain Innovation Center.
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Messe südback 2024 zum 30. Mal in Stuttgart
Die 30. Ausgabe der südback hat mit einem herausragenden Programm und zahlreichen Produktinnovationen ihre Rolle als ein
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Die Europäische Union hat mit Wirkung vom 1.4.2024 Änderungen an ihren Vorschriften für Mykotoxin-Tests vorgenommen.

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Chilenische Müller beim Bayerischen Müllerbund
Der Gegenbesuch der chilenischen Müllereikollegen beim Bayerischen Müllerbund.
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Bayerische Müller beim Trachtenzug zum Oktoberfest 2024
Der Bayerische Müllerbund beim traditionellen Trachten- und Schützenzug 2024 am zweiten Tag des Oktoberfests.
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Konstantin Golombek möchte eine Brücke zwischen Müllereipraxis und Wissenschaft
Seit 1. April 2024 ist der Agrarökonom Konstantin Golombek in Detmold Geschäftsführer der AGF.
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Playlists
Interviews mit Axel Schmitt
Interview zusammen mit Axel Schmitt bezüglich verschiedener Themen

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