Daxner - Kontrollsiebmaschine Vib & Press
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Interview
Besuch der Grüninger Mühlen in Flums/Schweiz
Ohne Sensoren und Algorithmen läuft kaum noch etwas. Ein Besuch zum Stand der Automatisierung.
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Jubiläum der Gewerblichen Schule Im Hoppenlau
Die Gewerbliche Schule Im Hoppenlau mit Technischer Oberschule (TO) in Stuttgart hat 100-jähriges Jubiläum.
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Tag der offenen Tür
Müllerschule Wittingen: Tag der offenen Tür mit modernisierter Schulmühle, Labor und Ausbildungseinblicken.
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Interview
Zwischenfazit zum Plansichter SIFTO
Der Plansichter SIFTO sorgt seit seiner Vorstellung im Jahr 2024 für Diskussionen. Zeit für ein Zwischenfazit.
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Vernetzung als Antwort
Greif-Velox Connect 2026: Automatisierung, Absackung und digitale Anlagenbetreuung für Mühlenbetriebe.
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Mulino Maroggia: Neubau nach Brand
Im November 2020 zerstörte ein Brand die Mulino Maroggia. Inhaber Alessandro Fontana baute sie wieder auf mit Bühler.
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Hosokawa Alpine: Von Stiftmühlen zur Müllerschule
Die erste Etappe der Studienreise des Bayerischen Müllerbundes führte von München nach Augsburg zur Hosokawa Alpine AG u
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Bayerischer Müllerbund auf Studienreise 2026
Die Studienreise des Bayerischen Müllerbundes ins Tessin dauerte vom 30. April bis 4. Mai 2026.
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Interview mit Michael Gutting
Michael Gutting, Geschäftsführer der Bindewald & Gutting Mühlengruppe (BiGu), im Gespräch mit Mühle + Mischfutter (M+M).
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Keine Produktion mehr bei Bühler in Braunschweig
Bühler richtet den Standort Braunschweig neu aus und stärkt dort gezielt den Customer Service.
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Roland Mills Ost setzt auf digitale Prozesse
Die Roggenmühle von Roland Mills Ost am Standort Bad Langensalza wurde mit Bühler modernisiert.
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The smarter path to sustainable flour milling
For Silvan Trunz, sustainability in flour milling is not a separate agenda.
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Geschäftsführerwechsel bei Streckel & Schrader
Das Unternehmen Streckel & Schrader hat mit Peter Meinke einen erfahrenen Mann an Bord geholt.
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Bühler läutet mit Nutrex 7 Series eine neue Ära der Extrusionsanlagen ein
Nutrex 7 Series: Ein Quantensprung in puncto Nahrungsmittelsicherheit, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit.
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Studie
RELEX Report: KI wird zum Bestandteil zentraler Entscheidungen in der Supply Chain
RELEX-Studie zeigt: Die Hälfte der Unternehmen in Europa investiert in KI-gestützte Bestands- und Supply-Optimierung.
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Messe
Endress+Hauser 2025 über Vier-Mrd.-Euro Umsatz
Beim Global Forum 2026 vom 14. bis 16. April in Basel hat Endress+Hauser (E+H) seine Umsatzzahlen für 2025 vorgestellt.
Messe
SAVE FOOD auf der interpack 2026
Internationale Expertise, starke Verpackungslösungen und neue Impulse für Nachhaltigkeit und Food Protection.
MultiSense: automatisierte Qualitätskontrolle für Flocken, Kaffee, Pellets und mehr
Automatisierte Qualitätskontrolle dank Prozessmessgerät von SCHULE Mühlenbau.
Bühler und Icos mit mehr Wachstum bei Scale-up-Unternehmen Lebensmittel- und Biotech
Der 17. Collaborative Summit fand zum vierten Mal in Folge statt im Innovation Campus von Bühler in Uzwil.
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Milling Forum Europe startet im September 2026 in Brüssel
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) ersetzt die traditionelle Detmolder Tagung für Müllerei-Technologie.
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Abubakar Bakhresa in die Milling Hall of Fame aufgenommen
Die Milling Hall of Fame hat Abubakar Said Salim Bakhresa als neues Mitglied des Jahres 2026 benannt.
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Frühjahrsseminar 2026 des Baden-Württembergischen Müllerbundes
Das Frühjahrsseminar des Baden-Württembergischen Müllerbundes fand am 27. und 28. März 2026 In Überlingen statt.
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Nachwuchs aus Indien für das Müllerhandwerk
In Indien Azubis und Fachkräfte für das Müllerhandwerk rekrutieren.
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Nebenströme der Lebensmittelindustrie als neue Proteinquelle
Proteine aus Nebenströmen erschließen Rohstoffe für eine effizientere und wirtschaftlichere Lebensmittelproduktion.
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Schnellmethoden zur Mykotoxinbestimmung
Multiplex-Analytik erfasst mehrere Mykotoxine parallel und beschleunigt sichere Entscheidungen in der Getreidewirtschaft
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Alternative Proteine für Bio-Backwaren
Lupinenmehl bietet Bio-Bäckern ein regionales Eiweißmehl mit Potenzial für vegane, glutenfreie und innovative Backwaren.
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