TagungBayernBesucherrekord bei Müllerei-Fachtagung in Volkach 2023Die 48. Volkacher Herbstfachtagung war ein voller Erfolg. Jetzt lesen
Bühler mit neuen Anwendungs- und TrainingszentrenDer Schweizer Technologiekonzern Bühler stellte im November 2023 sein neues Zentrum für Lebensmittelinnovationen vor.Jetzt lesen
Foodwatch täuscht Verbraucher im großen StilFoodwatch täuscht Verbraucher erneut über Produkte aus Getreide. Jetzt lesen
Baden-WürttembergSchmalhofer Mühle mit automatischem 24-Stunden Betrieb Im laufenden Betrieb errichtet Familie Schmalhofer einen Neubau für eine Weizenvermahlung.Jetzt lesen
Warm-Up für Käfer & Co. Schädlingsbekämpfung wird immer komplizierter. Resistenzen und strengere Vorschriften fordern bessere Verfahren.Jetzt lesen
Getreidereinigung in der SchapfenMühle Durch neue Gesetzgebung und Standards von Handel und Verbänden gelten höhere Anforderungen an die Getreidereinigung.Jetzt lesen
Schädlingsbekämpfung im Wandel der Zeit Es vollzieht sich eine Zeitenwende in der Schädlingsbekämpfung in Mühlen- und Futtermittelbetrieben. Jetzt lesen
InterviewDigitales Marketing im historischen JuwelMonika Drax betreibt die Drax-Mühle und bewirbt ihre Produkte erfolgreich über Social Media. Ein Vorbild für andere?Jetzt lesen
MehlWelten Museum schlägt neues Kapitel auf: „Mehl ist Kunst“Museum zeigt die Auswirkungen der industriellen Revolution auf die Mehlherstellung. Neuer Hightech-Schauraum.Jetzt lesen
Zulassung von InsektenpulverKein Müller duldet in seinem Betrieb Grillen, Mehlwürmer oder andere Schädlinge.Jetzt lesen
Daxner-Technologie erhöht Produk...Der Traditionsbetrieb Lerchenmühle im österreichischen Golling baut seinen...Jetzt lesen
VGMS für sichere EnergieversorgungDie hohen Energiepreise schaden der Wirtschaft. Nun wird einer günstige und sichere Energieversorgung gefordert.Jetzt lesen
MesseGetreideFirst Movers Coalition for Food gegründetDas Weltwirtschaftsforum (WEF) hat am 1. Dezember 2023 in Dubai die "First Movers Coalition for Food" gegründet.
TagungMühleBayernBesucherrekord bei Müllerei-Fachtagung in Volkach 2023Die 48. Volkacher Herbstfachtagung war ein voller Erfolg.
MühleVerhandeln und Überzeugen kann man lernenDie Müllerei sollte die Psychologie des Verhandelns nutzen, so ein Vortrag auf der Müllerei-Fachtagung in Volkach 2023.
InterviewMühleBayernMit Babelbing kleinere Mühlenbetreibe digital verwaltenAuf der Müllerei-Fachtagung in Volkach stellte die Firma SB Konzept eine Software für kleinere Betriebe vor.