Maßnahmen gegen Kreuzkontamination mit Soja-AllergenenDie Sojabohne erobert deutsche Felder und das Risiko für Kreuzkontamination steigt. Was Müller beachten sollten.Jetzt lesen
Lebensmittel nur geringfügig mit Pflanzenschutzmitteln belastetDas BVL hat 2022 nur wenige mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastete Lebensmittel in Deutschland gefunden.Jetzt lesen
Der Mythos von der Pestizidbelastung in Brot und GetreidproduktenIn Lebensmitteln aus der EU werden weiterhin nur selten zu hohe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen.Jetzt lesen
Hohe Abtastraten und smarte LösungenSicherheit und Qualität ist das Ziel von PerkinElmer. Die Firma mit Hauptsitz in den USA ist in 190 Ländern aktiv.Jetzt lesen
Gründleinsmühle mit neuer LaboranalytikQualität ist die Leidenschaft der Gründleinsmühle. Seit 130 Jahren werden dort hochwertige Produkte hergestellt.Jetzt lesen
MühleBayernBayerische Müller beim Trachtenzug zum Oktoberfest 2024Der Bayerische Müllerbund beim traditionellen Trachten- und Schützenzug 2024 am zweiten Tag des Oktoberfests.
InterviewGetreideNordrhein-WestfalenKonstantin Golombek möchte eine Brücke zwischen Müllereipraxis und WissenschaftSeit 1. April 2024 ist der Agrarökonom Konstantin Golombek in Detmold Geschäftsführer der AGF.
ErnteergebnisGetreideNordrhein-WestfalenBrotgetreideernte 2024Pressemitteilung des MRI über die Brotgetreideernte 2024