MesseSAVE FOOD auf der interpack 2026Internationale Expertise, starke Verpackungslösungen und neue Impulse für Nachhaltigkeit und Food Protection.Jetzt lesen
BerlinSchnellmethoden zur MykotoxinbestimmungMultiplex-Analytik erfasst mehrere Mykotoxine parallel und beschleunigt sichere Entscheidungen in der GetreidewirtschaftJetzt lesen
Dänischer Bio-Marktbericht 2025 zeigt dem Handel Wege aus der StagnationWie strategische Sortimentsgestaltung und neue Zielgruppen Bio-Wachstum ermöglichen sollen.Jetzt lesen
Strategische Anwendung von Magnetseparatoren in der Getreideverarbeitung und MüllereiIn der modernen Getreideverarbeitung und Müllerei ist die Kontrolle über Verunreinigungen ein grundlegender Faktor.Jetzt lesen
Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz - Ursprung und UmsetzungZu kaum einem Gesetz waren die Meinungen so gespalten wie zum LkSG. Jetzt lesen
Fitness-Riegel aus Insekten Das Schweizer Unternehmen Pumba hat in seinen Energy-Riegel Pulver aus Larven gemischt.Jetzt lesen
BerlinFake-Fakten der Berliner VerbraucherschützerDas Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) mit falschen Zahlen zu Getreide. Jetzt lesen
HessenRomerLabs zu verschärften Mykotoxin-Grenzwerten durch die EUDie Europäische Union hat mit Wirkung vom 1.4.2024 Änderungen an ihren Vorschriften für Mykotoxin-Tests vorgenommen.Jetzt lesen
Maßnahmen gegen Kreuzkontamination mit Soja-AllergenenDie Sojabohne erobert deutsche Felder und das Risiko für Kreuzkontamination steigt. Was Müller beachten sollten.Jetzt lesen
Lebensmittel nur geringfügig mit Pflanzenschutzmitteln belastetDas BVL hat 2022 nur wenige mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastete Lebensmittel in Deutschland gefunden.Jetzt lesen
Der Mythos von der Pestizidbelastung in Brot und GetreidproduktenIn Lebensmitteln aus der EU werden weiterhin nur selten zu hohe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen.Jetzt lesen
Hohe Abtastraten und smarte LösungenSicherheit und Qualität ist das Ziel von PerkinElmer. Die Firma mit Hauptsitz in den USA ist in 190 Ländern aktiv.Jetzt lesen
Gründleinsmühle mit neuer LaboranalytikQualität ist die Leidenschaft der Gründleinsmühle. Seit 130 Jahren werden dort hochwertige Produkte hergestellt.Jetzt lesen
MühleMultiSense: automatisierte Qualitätskontrolle für Flocken, Kaffee, Pellets und mehrAutomatisierte Qualitätskontrolle dank Prozessmessgerät von SCHULE Mühlenbau.
MühleBühler und Icos mit mehr Wachstum bei Scale-up-Unternehmen Lebensmittel- und BiotechDer 17. Collaborative Summit fand zum vierten Mal in Folge statt im Innovation Campus von Bühler in Uzwil.
InterviewMühleMilling Forum Europe startet im September 2026 in BrüsselDie Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) ersetzt die traditionelle Detmolder Tagung für Müllerei-Technologie.
MühleAbubakar Bakhresa in die Milling Hall of Fame aufgenommenDie Milling Hall of Fame hat Abubakar Said Salim Bakhresa als neues Mitglied des Jahres 2026 benannt.