Der Mythos von der Pestizidbelastung in Brot und GetreidproduktenIn Lebensmitteln aus der EU werden weiterhin nur selten zu hohe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen.Jetzt lesen
ErnteergebnisBaden-WürttembergForum nach der Ernte in Baden-WürttembergAm Donnerstag, den 21. September, trafen die württembergischen Müllerinnen und Müller in der Festhalle in Denkendorf.Jetzt lesen
ErnteergebnisBrotgetreideernte 2023 Kein Superjahr, aber auch keine KatastropheIm Rahmen der „Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung 2023“ sind rund 1300 Weizen- und 560 Roggenproben eingereicht.Jetzt lesen
ErnteergebnisErnte 2023: Weizen- und RoggenqualitätenHerausforderungen der Ernte 2023, bei der die Getreidequalitäten aufgrund ungünstiger Bedingungen beeinträchtigt ist.Jetzt lesen
ErnteergebnisQualität der österreichischen BrotgetreideernteDie österreichische Weizenernte weist 2022 hervorragende Qualitäten insbesondereJetzt lesen
MesseTagung für Müllerei-Technologie mit ErntegesprächWork-Life-Balance und Alternative Proteine waren die TrendthemenJetzt lesen
MühleNordrhein-WestfalenRomberg-Mühle brennt ab: Millionenschaden bei MühlenbrandIn der Nacht zum 15. Juni brannte die mehr als 100 Jahre alte Mühle in Möhnesee-Wippringsen.
GetreideEuropean Flour Millers Congress 2024Der europäische Mühlenverband European Flour Millers trifft sich alle zwei Jahre zu einem zweitägigen Kongress.
MühleSWISCA mit neuem Hauptsitz im Herisau, AppenzellDas Schweizer Mühlentechnologie-Unternehmen SWISCA plant seine Zukunft in Herisau, Appenzell Ausserrhoden.
MühleSachsen-AnhaltFriedrich Merz besucht Magdeburger Mühlenwerke der Gebr. EngelkeChristof Engelke hat zum gemeinsamen Dialog zwischen Politik und Wirtschaft eingeladen.