TagungBayernBesucherrekord bei Müllerei-Fachtagung in Volkach 2023Die 48. Volkacher Herbstfachtagung war ein voller Erfolg. Jetzt lesen
Foodwatch täuscht Verbraucher im großen StilFoodwatch täuscht Verbraucher erneut über Produkte aus Getreide. Jetzt lesen
Foodwatch täuscht Verbraucher mit DesinformationenFoodwatch hat am 10. Oktober 2023 einen Bericht zur angeblichen Pestizidbelastung von Getreide vorgelegt.Jetzt lesen
Schleswig-HolsteinNeue Mehlbehandlungs-Toolbox für die globale MüllereiMC Mühlenchemie mit neuen Lösungen für Mehlbehandlung und Pastaherstellung.Jetzt lesen
ErnteergebnisErnte 2023: Weizen- und RoggenqualitätenHerausforderungen der Ernte 2023, bei der die Getreidequalitäten aufgrund ungünstiger Bedingungen beeinträchtigt ist.Jetzt lesen
Schleswig-HolsteinMC Mühlenchemie präsentiert Omnizym Sugar ReplacerNeue Enzym-Range bietet größte Variabilität an Enzymlösungen für komplexe Anforderungen in der Mehlstandardisierung.Jetzt lesen
100 Jahre MühlenchemieDas hundertjährige Firmenjubiläum eröffnete im MehlWelten Museum in Wittenburg Firmengründer Volkmar Wywiol.Jetzt lesen
Zulassung von InsektenpulverKein Müller duldet in seinem Betrieb Grillen, Mehlwürmer oder andere Schädlinge.Jetzt lesen
MesseGetreideFirst Movers Coalition for Food gegründetDas Weltwirtschaftsforum (WEF) hat am 1. Dezember 2023 in Dubai die "First Movers Coalition for Food" gegründet.
TagungMühleBayernBesucherrekord bei Müllerei-Fachtagung in Volkach 2023Die 48. Volkacher Herbstfachtagung war ein voller Erfolg.
MühleVerhandeln und Überzeugen kann man lernenDie Müllerei sollte die Psychologie des Verhandelns nutzen, so ein Vortrag auf der Müllerei-Fachtagung in Volkach 2023.
InterviewMühleBayernMit Babelbing kleinere Mühlenbetreibe digital verwaltenAuf der Müllerei-Fachtagung in Volkach stellte die Firma SB Konzept eine Software für kleinere Betriebe vor.