Niedersachsen150 Jahre Walzenstuhlbau der MIAG BraunschweigDie Region Braunschweig nimmt eine herausragende Rolle in der Entwicklung des Mühlenbaus ein.Jetzt lesen
Kundenevent von Swisca in der SchweizDas Ostschweizer Technologieunternehmen Swisca lud im September 2024 Kunden aus der ganzen Welt nach Appenzell ein.Jetzt lesen
InterviewSiemer Milling Company zu Besuch bei Swisca in AppenzellMühle + Mischfutter sprach mit Henry Siemer warum er und sein Team Swisca in Appenzell besuchen. Jetzt lesen
InterviewBayernRückert Mühlenbau und Anlagentechnik Der Unternehmer Christian Rückert über sein Geschäft und den chilenischen Mühlenmarkt.Jetzt lesen
BayernKastenmüller: Planungsbüro für Mühlen- und AnlagenbauTraditionellen Mühlenbau mit innovativer Planung verbindet die Kastenmüller GmbH aus Martinsried bei München.Jetzt lesen
Baden-WürttembergSchmalhofer Mühle mit automatischem 24-Stunden Betrieb Im laufenden Betrieb errichtet Familie Schmalhofer einen Neubau für eine Weizenvermahlung.Jetzt lesen
Ohne Lehi Mehl kein Kentucky Fried Chicken Salt Lake City birgt einen besonderen Schatz aus vergangenen Tagen - die Lehi Roller Mills. Gebaut 1906.Jetzt lesen
InterviewMühleKI Werkzeug oder Wunderwaffe KI hält in Mühlen Einzug, verbessert Prozesse und Datennutzung, ersetzt den Müller jedoch nicht.
MischfutterSpitzentechnologie bei Vitafort im A–Z Plant 4.0 Vitafort betreibt in Dabas ein hochmodernes Werk, das präzise Futtermittel produziert und Rückverfolgbarkeit sichert.
GetreideDänischer Bio-Marktbericht 2025 zeigt dem Handel Wege aus der StagnationWie strategische Sortimentsgestaltung und neue Zielgruppen Bio-Wachstum ermöglichen sollen.
GetreideBessere Backergebnisse mit optimierten MehlenProteingehalte und damit einhergehend Klebergehalte von Weizenmehlen und Dinkelmehlen sinken seit einigen Jahren.