Klimabilanzen und CO₂e-Transparenz für GetreideverarbeiterImmer mehr Kunden von Mühlen verfolgen ehrgeizige Klimaziele und wünschen eine Klimabilanz der eingekauften Produkte.Jetzt lesen
Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz als RisikoDie Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz (LkSG) für sich entdeckt - ein Alarmsignal!Jetzt lesen
Das Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz - Ursprung und UmsetzungZu kaum einem Gesetz waren die Meinungen so gespalten wie zum LkSG. Jetzt lesen
Die M+M Korrespondenz mit der Deutschen Umwelthilfe im WortlautIn der Soy-Story fehlen Belege für die Anschuldigungen der Deutschen Umwelthilfe (DUH). Unsere Presseanfragen.Jetzt lesen
Fitness-Riegel aus Insekten Das Schweizer Unternehmen Pumba hat in seinen Energy-Riegel Pulver aus Larven gemischt.Jetzt lesen
Frankreich darf Fleisch-Begriffe für veggi & vegane Alternativen nicht verbietenAm 4. Oktober 2024 hat der Europäische Gerichtshof ein wegweisendes Urteil hinsichtlich der Bezeichnung veganer und vegeJetzt lesen
Maßnahmen gegen Kreuzkontamination mit Soja-AllergenenDie Sojabohne erobert deutsche Felder und das Risiko für Kreuzkontamination steigt. Was Müller beachten sollten.Jetzt lesen
Über 200 Unternehmen fordern Wahlfreiheit bei Gentechnik im Essen 200 Deutsche Lebensmittelunternehmen wollen weiter Gentechnik-Lebensmittel kennzeichnen.Jetzt lesen
MühleBayernVerbandstag 2026 Bayerischer MüllerbundAm 13. und 14. März 2026 fand in München der diesjährige Verbandstag des Bayerischen Müllerbundes e.V. statt.
MühleRheinland-PfalzEffiziente Verpackungsprozesse realisierenDie Herstellung von Vormischungen, Vitaminen, Zusatzstoffen und funktionellen Inhaltsstoffen für die Agrar- und Lebensmi
GetreideSchleswig-HolsteinMC Mühlenchemie startet neue PastapresseMC Mühlenchemie startet neue Pilot-Pastaextrusionspresse mit vertikaler Extrusion, digitalen Daten und KI-Analyse.
MühleSchleswig-HolsteinExplosions- und Brandschutz für Mahlsysteme mit Hammermühlen Explosions- und Brandschutz in Hammermühlen: Tietjen erklärt Sensorik, Konstruktion und Betriebspraxis.