Handwerk ist anders als Industrie

Mühle+Mischfutter hat in Volkach die Besucher der 50. Müllerei-Fachtagung des Bayerischer Müllerbund E.V. befragt und ein Stimmungsbild eingefangen. Das Konzept wurde unisono als sehr gelungen kommentiert. Lob für den Veranstalter - die Mischung aus gut ausgewählten Vortragsthemen, vielen Ausstellern und Treffpunkt mit Kollegen kommt gut an. Im nächsten Jahr trifft sich die Branche vom 29. bis 31. Oktober 2026 natürlich wieder in Volkach. 

Rundgang durch die Julia Mühle und Interview mit dem technischen Direktor Adam Csontos.

Für Mühle + Mischfutter war vor allem Halle 12 interessant, in der Maschinenbauer und Dienstleister entlang der Wertschöpfungskette zur Herstellung tierischer Lebensmittel ausstellten. Unsere Young Professionals Patrick Buhl und Laurin Tönnies haben die Aussteller befragt und ein Video erstellt.

Die Swissmill in Zürich bildet als größte Getreidemühle der Schweiz erfolgreich junge Müller aus.

Vom 23. bis 25. September 2025 fanden in Nürnberg zwei Fachmessen parallel statt: die Powtech und die Fachpack.

Rotkornweizen wird manchmal als Urgetreide bezeichnet. Aber diese Sorte hat mit den alten Sorten nichts zu tun.

BEE-Tagung in Detmold: Beiträge zu Getreidequalität, Klimaeinflüssen, Digitalisierung, Technik und Nachhaltigkeit.