Laut Berechnungen von Lantmännen Cerealien nutzen Vollkornprodukte Rohstoffe optimal und schonen das Klima.

Die USA ordnen Protein, Fett und Getreide neu. Ein Vergleich der neuen US-Ernährungspyramide mit dem deutschen Modell.

Wie Ernährungstrends, Social Media und Supplements klassische Essgewohnheiten verändern können.

Samuel Schär ist mit Wirkung vom 1. Januar 2026 neuer CEO der Bühler Group.

Der 14. jährliche Women in Agribusiness Summit in Orlando beschäftigte sich mit langfristigen Wettervorhersagen und KI.

Mit dem ersten Schneefall beginnt in der Rolle Mühle die Weihnachtszeit und die Stollenprüfung.

Daniel Laubscher folgt auf Heinz Brand und übernimmt die strategische Führung der SWISCA AG.

Gemeinsam werden die beiden Fellows die Innovationsagenda von Bühler weiter vorantreiben.